Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı 18 - 20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşe -cek. Restoran, otel ve yiye..
Aşçılık ve pastacılık sanatının, aşçısının ve pastacısının, gelişmesine katkı sağla..
Dev organizasyona iki yıllık gastronomi maratonu boyunca 60‘dan fazla ülke katılıyor. 1987 yılından bu yana 15 ülke tak..
Tasarımı merkezine alan bir eğitim geçmişinden gelen Tuba Özçakmak, yemeğin sahneyle bütünleştiği noktada devreye giriyor. Kompozisyon bilgisi, renk dengesi ve ritim gibi..
Ünlü şef Hüseyin Şipal, Kırıkkale Valiliği ve Kültür İl Müdürlüğü tarafından görevlendirildiği bu özel projede, memleketinin unutulmaz tatlarını profesyonel ekibiyle birlikte hazırlıyor..
Görkem Ünal, söyleşide mesleğe adım atma sürecindeki deneyimlerini paylaşırken, mutfakta disiplin ve yaratıcılığın dengelenmesinin önemine vurgu yaptı. "Mutfak sadece..
Cristobalina kirazı, sıra dışı aroması ve erken olgunlaşma sıyla şeflerin menülerinde özel bir yere sahiptir. Bu kirazlar, yüksek şeker içeriği ve dengeli asiditesiyle tatlı-tuzlu uyum..
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...